Comprehensive SIBO guide for international patients: what it is, hydrogen/methane/H2S subtypes, breath-test diagnosis, root causes, antimicrobial + nutrition + motility treatment. By Taissa Castello, registered nutritionist CRN-4 25106120.
A functional nutrition guide to autoimmune diseases: celiac as the autoimmune model, Hashimoto’s, RA, leaky gut, anti-inflammatory nutrition, the AIP elimination protocol, supplements, and working with a nutritionist.
Explore the gut-brain axis: how your microbiome produces serotonin, the link between gut health and anxiety/depression, foods that support the connection, and lifestyle strategies for a healthier mind and gut.
Understand the key differences between food allergies (IgE and non-IgE) and food intolerances (lactose, fructose, histamine). Learn about symptoms, testing, elimination diets, and working with a nutritionist.
A comprehensive guide to Small Intestinal Bacterial Overgrowth (SIBO): symptoms, types, diagnosis with breath testing, treatment with antimicrobials and diet, and the role of a specialized nutritionist in recovery.
Como fazer dieta de exclusão com segurança: quando é indicada, as 3 fases (exclusão, reintrodução, personalização), erros comuns, riscos nutricionais e a importância do acompanhamento profissional. Por Taissa Castello, nutricionista CRN-4 25106120.
Alergia alimentar em adultos: alérgenos mais comuns (leite, ovo, trigo, frutos do mar, amendoim), reação IgE e não IgE, reatividade cruzada, leitura de rótulos, kit de emergência e adequação nutricional. Por Taissa Castello, nutricionista CRN-4 25106120.
Tudo sobre intolerância à lactose: o que é, tipos (primária, secundária, congênita), sintomas, diferença de APLV, breath test, enzima lactase, produtos zero lactose, lactose escondida e dicas práticas. Por Taissa Castello, nutricionista CRN-4 25106120.
Guia completo sobre APLV (Alergia à Proteína do Leite de Vaca): o que é, diferença de intolerância à lactose, sintomas IgE e não IgE, diagnóstico, manejo nutricional, fórmulas, cálcio sem leite e quando reintroduzir. Por Taissa Castello, nutricionista CRN-4 25106120.
Se você é celíaco, provavelmente já se perguntou: será que um dia vai existir um tratamento que me permita comer glúten de novo? Essa é uma das perguntas que mais ouço na minha prática clínica — e a resposta, pela primeira vez na história, está mais perto do que nunca. Neste artigo, vou te trazer…
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