Se você é celíaco, provavelmente já se perguntou: será que um dia vai existir um tratamento que me permita comer glúten de novo? Essa é uma das perguntas que mais ouço na minha prática clínica — e a resposta, pela primeira vez na história, está mais perto do que nunca. Neste artigo, vou te trazer…
Guia completo sobre doença celíaca escrito por uma nutricionista celíaca: o que é, sintomas (gastrointestinais e extraintestinais), diagnóstico, tratamento nutricional, dieta sem glúten, contaminação cruzada e como viver bem com a doença. Baseado nas diretrizes ACG 2023, ESsCD e PCDT 2025.
Aprenda como evitar a contaminação cruzada por glúten em casa, em restaurantes e no dia a dia. Guia prático para celíacos com dicas de cozinha, armazenamento, leitura de rótulos e como se proteger fora de casa.
Entenda o passo a passo do diagnóstico da doença celíaca: quais exames de sangue pedir, quando a biópsia é necessária, o papel do teste genético HLA-DQ2/DQ8, e por que é fundamental não retirar o glúten antes dos exames.
O tratamento do SIBO não termina com o antibiótico. Saiba como prevenir recidivas, restaurar a microbiota, manter a motilidade intestinal e construir uma alimentação que proteja seu intestino a longo prazo.
Guia completo sobre SIBO (supercrescimento bacteriano do intestino delgado): o que é, tipos (hidrogênio, metano/IMO, sulfeto), sintomas, causas, diagnóstico por teste respiratório, tratamento e prevenção de recidiva. Por uma nutricionista especialista em saúde intestinal.
Guia completo de alimentação para celíacos: o que é permitido, o que é proibido, alimentos brasileiros como tapioca, pão de queijo e cuscuz, a polêmica da aveia, contaminação cruzada, leitura de rótulos (Lei 10.674/2003) e dicas práticas para o dia a dia sem glúten.
Entenda as diferenças entre doença celíaca, sensibilidade ao glúten não celíaca (SGNC) e alergia ao trigo — mecanismos, sintomas, exames e tratamento. Saiba por que “intolerância ao glúten” e “alergia ao glúten” são termos usados de forma equivocada e como o diagnóstico correto pode mudar sua vida.
A doença celíaca tem cura? Entenda o que a ciência diz sobre cura, remissão, o papel da dieta sem glúten, as pesquisas de novos tratamentos e a importância do acompanhamento nutricional para celíacos.
Entenda a diferença entre SIBO hidrogênio e IMO (metano): por que os organismos, sintomas, padrões no teste respiratório e tratamentos são diferentes. Guia completo sobre hidrogênio vs metano no supercrescimento intestinal.
Contato
